Tag: Abrasel-RS
Pesquisa revela que 23% de bares e restaurantes do RS fecharam agosto no vermelho
Em busca da recuperação, o setor de Alimentação Fora do Lar voltou a ter uma queda no desempenho em 2023. De acordo com a pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), 23% dos estabelecimentos gaúchos fecharam agosto no vermelho. Apesar do índice...
Abrasel-RS promove palestra sobre desafios e tendências no setor
Com o objetivo de busca de fortalecer e impulsionar o setor de Alimentação Fora do Lar no estado, o Happy Hour Abrasel recebe a palestra de Paulo Nonaka, presidente do conselho de administração da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), nesta segunda-feira, 4....
Programa aumenta em 25% número de vinhos nos restaurantes de Porto Alegre
Com foco em fomentar o consumo de vinhos brasileiros e desenvolver a economia local, o programa de aproximação comercial de pequenas vinícolas gaúchas e restaurantes de Porto Alegre está com inscrições abertas para a segunda rodada até 30 de setembro. Em sua primeira edição,...
Abrasel marca presença na maior feira de gastronomia do mundo
Termina nesta terça-feira, em Chicago (EUA), a 102ª edição da National Restaurant Association Show (NRA) e que deverá ter a circulação de 60 mil profissionais do ramo alimentício. Com informações sobre gestão de pessoas, foodtech, administração financeira e redução de desperdício, a principal feira...
Movimento dos restaurantes no Dia das Mães ficou abaixo das expectativas, diz Abrasel
O Dia das Mães trouxe algum alívio para o caixa dos bares e restaurantes, mas revelou que o dinheiro anda curto no bolso dos consumidores. Consulta aos empresários nas principais capitais do país apontou um crescimento de 5% a 10% no faturamento em relação...
Porto Alegre recebe o maior festival gastronômico do mundo
Com 765 restaurantes em todo o país, sendo 9 restaurantes de Porto Alegre e Canoas acontece, desta quinta-feira, 18, a 4 de junho, a 17ª edição do festival Brasil Sabor. O evento, que tem como tema “O Brasil de todas as cores”, busca celebrar...
Quase metade dos bares e restaurantes gaúchos operam no prejuízo, diz pesquisa
O início de ano segue com instabilidade para o setor de Alimentação Fora do Lar em todo país, sobretudo no Rio Grande do Sul. A nova pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) revela que 47% dos estabelecimentos gaúchos trabalharam no vermelho...
Faturamento de bares e restaurantes deve crescer até 30% no Carnaval, diz Abrasel
O esquenta para o Carnaval 2023 apresenta reflexo no stor de alimentação fora do lar de todo o país, com perspectiva de aumento no faturamento em relação ao mesmo período do ano passado. De acordo com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel),...
Faturamento de bares e restaurantes deve crescer até 30% no Carnaval, diz Abrasel
O esquenta para o Carnaval 2023 apresenta reflexo no stor de alimentação fora do lar de todo o país, com perspectiva de aumento no faturamento em relação ao mesmo período do ano passado. De acordo com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel),...
Bares e restaurantes gaúchos projetam crescimento de 8% no faturamento de 2022, estima Abrasel
O verão, oficialmente, já começou e, com ele, a expectativa de receita dos bares e restaurantes cresce em algumas regiões do Rio Grande do Sul e reduz na capital. As altas temperaturas contribuem para os clientes consumirem por mais tempo nos estabelecimentos – principalmente...
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