Em um mercado onde a restrição muitas vezes caminha em sentido oposto ao paladar, a Odara vai em direção ao universo wellness. No final do mês de fevereiro, chegou às gôndolas e ao e-commerce (www.alfajoresodara.com.br/zero) a linha Odara Zero Adição de Açúcares: desenvolvida para entregar o mesmo sabor do clássico alfajor, agora em uma versão zero adição de açúcares e sem lactose. Com a premissa de que o autocuidado também pode ser doce e celebra a liberdade em escolher uma rotina equilibrada sem abrir mão da experiência real do alfajor.
A Linha Odara Zero estreia em duas versões: o Tradicional Meio Amargo e o Alfajor Branco, ambos Zero Açúcar e Lactose. O lançamento está conectado ao compromisso da marca em democratizar o doce de leite em todas as suas formas. Especial para quem não pode (ou não quer) consumir açúcares e lactose. A novidade é uma resposta à demanda por produtos que abraçam a rotina sem comprometer o paladar, ao manter a receita que consagrou a Odara: uma camada generosa de doce de leite envolta em uma cobertura de chocolate meio amargo. Garantindo a mesma experiência de texturas que o consumidor espera da marca, agora com a leveza necessária para o pré-treino, para a pausa no trabalho ou para o público que possui restrições alimentares.
“Acreditamos que todo mundo merece um momento doce no dia. Esse produto nasce para mostrar que ser inclusivo e acolhedor pode, e deve, ser extremamente saboroso. Não tratamos o ‘zero’ como uma restrição, mas como um facilitador de consumo frequente para quem busca equilibrar sua dieta com o prazer de comer”, destaca Jeison Scheid, CMO da Odara.
O lançamento atual é reflexo de uma fase de intensa produção criativa e expansão industrial. Em 2025, assinou collabs com a Nestlé, incorporando ícones como Galak, Negresco e Prestígio ao seu portfólio. No mesmo ano, foi a única marca brasileira premiada no Campeonato Mundial del Alfajor, trazendo para casa o bronze na categoria “Melhor Alfajor Triplo”.
Equilibrando a produção industrial em larga escala com uma pitada artesanal, a Odara tem capacidade produtiva de 15 mil alfajores por hora. Presente em mais de 10 mil pontos de venda espalhados pelo Brasil, incluindo as principais redes de varejo do mercado, seus produtos são um sucesso consolidado em estados como São Paulo, Rio Grande do Sul e Santa Catarina.
