Tag: picanha
Preço da carne cai quase 10% no ano, aponta IBGE
O filé-mignon foi o corte de carne com maior queda de preço em 2023, com queda de 16,95%. Os dados constam do IPCA divulgado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), e indicam que os diferentes cortes de carne tiveram, em média, uma...
Pesquisa aponta que brasileiros estão consumindo proteínas de menor valor
Um total de 76% de brasileiros está consumindo proteínas de menor valor. É o que revela um levantamento da Bare International, fornecedora independente de pesquisa de experiência do cliente, dados e análises para empresas que ouviu 1.053 pessoas durante o mês de novembro.
Carnes nobres...
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