Tag: bares e restaurantes
Alta da carne bovina e da energia elétrica afeta os bares e restaurantes, diz Abrasel
A alta nos preços da carne bovina e da energia elétrica já está impactando significativamente o setor de alimentação fora do lar. De acordo com dados divulgados pela Fundação Getúlio Vargas (FGV), o Índice Geral de Preços – 10 (IGP-10) subiu 1,34% em outubro,...
Cenário de bares e restaurantes do RS tem retração de 5,3%, diz Abrasel
O setor de bares e restaurantes voltou a sofrer uma retração de 4% no volume de vendas nacional em setembro, em comparação com o mês anterior, de acordo com o Índice Abrasel Stone. Esse resultado reflete um momento de oscilações no segmento, mas com...
Cenário de bares e restaurantes do RS melhora em agosto, diz Abrasel
Bares e restaurantes do Rio Grande do Sul apresentaram uma queda no número de empresas operando no prejuízo, que passou de 34% em julho para 25% em agosto. No mesmo período, o percentual de empresas que registraram lucro chegou a 48% (10% a mais...
Mais da metade dos bares e restaurantes dá sinais de recuperação
O setor de bares e restaurantes dá sinais de recuperação, mas ainda sofre para operar no lucro, revela pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). Apesar de ter crescido o número de empresas trabalhando no positivo, a maioria ainda tem de lidar...
Quase metade dos bares e restaurantes gaúchos operam no prejuízo, diz pesquisa
O início de ano segue com instabilidade para o setor de Alimentação Fora do Lar em todo país, sobretudo no Rio Grande do Sul. A nova pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) revela que 47% dos estabelecimentos gaúchos trabalharam no vermelho...
Inadimplência de empresas gaúchas do setor de alimentação preocupa Abrasel
O cenário do setor de Alimentação Fora do Lar segue preocupante após sofrer as consequências causadas pela pandemia. A nova pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) revela que um terço dos estabelecimentos gaúchos tiveram prejuízo no início do ano, subindo de...
Bares e restaurantes gaúchos faturam mais, mas rentabilidade é desafio, diz Abrasel-RS
O ano de 2023 é de otimismo, porém, carregado de incertezas. A pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) aponta que mais da metade dos estabelecimentos gaúchos tiveram um crescimento de faturamento em relação ao ano anterior. Apesar do dado positivo, o...
Bares e restaurantes gaúchos projetam crescimento de 8% no faturamento de 2022, estima Abrasel
O verão, oficialmente, já começou e, com ele, a expectativa de receita dos bares e restaurantes cresce em algumas regiões do Rio Grande do Sul e reduz na capital. As altas temperaturas contribuem para os clientes consumirem por mais tempo nos estabelecimentos – principalmente...
Bares e Restaurantes devem ter alta de 20% nas vendas com a Copa, projeta Abrasel
O Brasil saiu de campo, mas os bares e restaurantes continuam faturando. Uma apuração feita pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) em todas as regiões do país após a eliminação da seleção brasileira da Copa do Mundo na última sexta-feira, 9, mostra...
Maioria de bares e restaurantes gaúchos ainda não reajustou preços, diz Abrasel-RS
Um total de 63% dos bares e restaurantes gaúchos ainda não conseguiu reajustar os seus preços com base na inflação acumulada dos últimos 12 meses. O resultado consta na pesquisa “Situação Econômica da Alimentação Fora do Lar” feita pela Abrasel-RS entre os dias 26...
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