Uma análise elaborada pela Associação Nacional de Restaurantes (ANR) e a consultoria Future Tank, sobre os dados divulgados pelo Ministério do Trabalho e Emprego, revelam que o setor de restaurantes registrou a abertura de 8.045 vagas formais de emprego em agosto de 2024. O saldo positivo foi o maior do ano até agora e marcou o sétimo mês consecutivo de crescimento no mercado de trabalho do setor.
No acumulado do ano, o setor de alimentação fora do domicílio gerou 30.115 novos postos de trabalho formais, com destaque para São Paulo (+10.670), Rio de Janeiro (+4.243) e Minas Gerais (+3.414). Embora o Rio Grande do Sul tenha enfrentado o fechamento de 2.722 vagas no ano por causa das enchentes de abril e maio, o estado apresentou sinais de recuperação, com a abertura de 555 vagas em agosto.
Entre as 27 unidades da federação, 23 registraram saldo positivo de empregos no mês avaliado. São Paulo (+2.615), Minas Gerais (+745) e Rio de Janeiro (+586) lideraram o crescimento. Os quatro estados que tiveram fechamento de postos de trabalho foram: Distrito Federal (-72), Pará (-41), Roraima (-11) e Espírito Santo (-1).
“A expectativa é que, com a recuperação gradual da economia, o setor de bares e restaurantes continue gerando mais empregos nos próximos meses. A Agência Nacional de Bares e Restaurantes (ANR) segue de olho no mercado de trabalho e oferecendo análises para auxiliar os empresários no enfrentamento dos desafios econômicos”, destaca Fernando Blower, diretor-executivo da ANR.
