O setor de Bares e restaurantes encerraram o mês de julho com o melhor desempenho do ano. Entretanto, o número de empresas que contabilizam prejuízo ainda preocupa, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel).
Conforme pesquisa da entidade com 1.484 bares ou restaurantes de todo o Brasil, o número de empresas com lucro aumentou de 35% para 37% em julho de 2022, enquanto aqueles que fecharam o mês com prejuízo caíram de 29% para 26%. Entre os estabelecimentos que tiveram prejuízo em julho, 75% deles apontam que a inflação é o principal fator para o resultado negativo.
A Abrasel estima que o setor pode contratar até 100 mil novos trabalhadores até o final do ano, aproveitando a Copa do Mundo e as festas de Natal e ano novo. Dos estabelecimentos consultados na pesquisa, 35% disseram que esperam contratar novos empregados no futuro e 11% afirmaram que têm intenção de demitir trabalhadores.
