A couve está entre os hortigranjeiros com maior procura na culinária de pratos quentes nestes períodos de temperaturas mais baixas. Nas duas últimas semanas, conforme dados da Ceasa/RS, houve muitos dias que atrasaram o crescimento de produtos, como por exemplo a couve, reduzindo os volumes ofertados no mercado.
O produto saiu de R$1,25 para R$1,67/molho, uma alta de 33,60%. Mas não é só ele. O espinafre aumentou 24,55% e o tomate longa vida teve um reajuste de 23,33% em uma semana, assim como a vagem aumentou 20% no mesmo período.
