Bovinocultura de leite no RS

Foto: Gabriel Khoury

As chuvas registradas no final da semana foram muito benéficas ao setor leiteiro, permitindo o rebrote e o desenvolvimento das pastagens de inverno. A volta da umidade do solo foi altamente positiva para a recuperação das pastagens, com destaque para aveia, azevém e trigo tarumã. No geral, o rebrote das pastagens anuais de inverno melhorou muito depois da chuva de sábado, inclusive possibilitou que os produtores realizassem a adubação nitrogenada em cobertura para revigorar o rebrote e aumentar a oferta de forragem no pastejo.

Assim, com boa oferta de alimento – inclusive com suplementação com silagem e ração balanceada – e boas condições climáticas para o bem-estar dos animais a produtividade do rebanho está aumentando, o que acaba influenciando na redução de preço que vem ocorrendo no último mês e com perspectiva de, na próxima fatura mensal, ocorrer nova redução no preço recebido pelos produtores.

Em algumas propriedades rurais está ocorrendo pulgão em pastagens, obrigando os produtores a realizarem a  pulverização para controle destas pragas.

Continuam ocorrendo encontros e reuniões sobre as INs 76 e 77 junto aos produtores, visando a aplicação de técnicas de manejo para se adequarem aos parâmetros de células bacterianas totais e somáticas.

Comercialização

O preço médio na região de Santa Rosa é de R$ 1,20/L, variando de R$ 0,90 a R$ 1,40/L, o que leva os produtores a demonstrarem interesse em desistir da atividade devido à
baixa remuneração líquida na atividade leiteira na região.
Na região da Campanha, em Hulha Negra, os preços recebidos pela produção entregue em julho confirmaram as previsões de queda, chegando a valores próximos de R$
0,30/L de redução e gerando muita insatisfação entre os produtores. Das quatro empresas e cooperativas que compram leite no município, o preço mínimo foi de R$ 0,95/L e o máximo de R$ 1,25/L, conforme volume e qualidade do leite.

Fonte: EMATER/RS