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O Azeite Gaita passará a ser utilizado nas aulas do curso de Gastronomia da Universidade Feevale, principalmente na finalização de pratos. A empresa, que tem sede administrativa em Campo Bom, no Vale do Sinos, também terá participação em algumas atividades dos cursos de Gastronomia...

O Rio Grande do Sul avança um passo fundamental na distinção da qualidade do azeite produzido no Estado. O Ibraoliva, instituto que representa os olivicultores locais, em parceria com Secretaria de Inovação, Ciência e Tecnologia (SICT), entrega nesta quinta-feira (23) para 29 produtores o...

Tem azeite produzido em Encruzilhada do Sul entre os dez melhores do mundo em 2022. O resultado veio no concurso espanhol Evooleum, que selecionou o azeite brasileiro Sabiá, produzido em Encruzilhada do Sul e em Santo Antônio do Pinhal (SP) entre os melhores. Aliás,...

Recentemente, mais trinta e três marcas de azeites de oliva tiveram a comercialização suspensa pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) por terem sido adulteradas. Nesta etapa, foram identificados 59 lotes com irregularidades. De acordo com os fiscais do Mapa, a maior parte das...

O setor produtivo pode conhecer como estão os andamentos da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural para conter danos pela deriva na utilização inadequada do 2,4-D na reunião da Câmara Setorial da Olivicultura, realizada nesta quinta-feira (10) na sede da Seapdr, em Porto...

Uma atração que envolve um produto milenar está entrando para a programação dos porto-alegrenses nas manhãs de sábado. Estamos falando da Feira do Azeite Novo, que já acontece há seis meses, sempre no primeiro sábado de cada mês, no pátio da Secretaria da Agricultura,...

A fiscalização do MAPA, batizada de Operação Isis, avaliou 107 marcas de azeite de oliva comercializadas por 65 empresas. A análise das amostras foi dividida em dois grupos. No 1º grupo, com 39 empresas, 108 lotes de amostras foram Aprovados. No 2º grupo, com 26...