Tag: azeite
Almoço de Páscoa tem alta média de 5,28% neste ano, aponta estudo
A Páscoa é tradicionalmente associada aos ovos de chocolate, mas o impacto no bolso dos brasileiros vai muito além das prateleiras coloridas dos supermercados. A inflação da cesta de alimentos típicos da data revela um cenário mais amplo — e salgado — para quem...
Almoço de Páscoa tem alta média de 5,28% neste ano, aponta estudo
A Páscoa é tradicionalmente associada aos ovos de chocolate, mas o impacto no bolso dos brasileiros vai muito além das prateleiras coloridas dos supermercados. A inflação da cesta de alimentos típicos da data revela um cenário mais amplo — e salgado — para quem...
Abertas inscrições para o Selo Produto Premium Origem e Qualidade RS de azeite de oliva
Estão abertas as inscrições para a edição 2025 do Selo Produto Premium Origem e Qualidade RS para os melhores azeites de oliva do Estado. A iniciativa é da Secretaria de Inovação, Ciência e Tecnologia (Sict), em parceria com o Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva)....
Duas indústrias gaúchas no ranking dos melhores azeites extravirgens do mundo
O Brasil atingiu o 5º lugar no ranking de países que mais tiveram azeites premiados durante o ano de 2024, perdendo para Itália, Espanha, Turquia e Grécia, nesta ordem as grandes produtores mundiais do óleo. Esta foi a primeira vez que o Brasil ficou...
Indústria de azeite lança nova edição do primeiro assemblage de colheita precoce
A Prosperato lançou uma nova edição do azeite Prosperato Origens, o primeiro assemblage de colheita precoce produzido no Brasil. O produto é elaborado por Rafael Marchetti, diretor e mestre de lagar da empresa, através de microlotes de azeitonas. As melhores parcelas das variedades Koroneiki e Picual...
Marca de azeite firma parceria com a Feevale
O Azeite Gaita passará a ser utilizado nas aulas do curso de Gastronomia da Universidade Feevale, principalmente na finalização de pratos. A empresa, que tem sede administrativa em Campo Bom, no Vale do Sinos, também terá participação em algumas atividades dos cursos de Gastronomia...
Selo Produto Premium Origem e Qualidade destaca azeites selecionados no RS
O Rio Grande do Sul avança um passo fundamental na distinção da qualidade do azeite produzido no Estado. O Ibraoliva, instituto que representa os olivicultores locais, em parceria com Secretaria de Inovação, Ciência e Tecnologia (SICT), entrega nesta quinta-feira (23) para 29 produtores o...
Azeite produzido no RS é escolhido um dos 10 melhores do mundo em concurso
Tem azeite produzido em Encruzilhada do Sul entre os dez melhores do mundo em 2022. O resultado veio no concurso espanhol Evooleum, que selecionou o azeite brasileiro Sabiá, produzido em Encruzilhada do Sul e em Santo Antônio do Pinhal (SP) entre os melhores. Aliás,...
Ibraoliva alerta para procedência dos azeites reprovados pelo Ministério da Agricultura
Recentemente, mais trinta e três marcas de azeites de oliva tiveram a comercialização suspensa pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) por terem sido adulteradas. Nesta etapa, foram identificados 59 lotes com irregularidades.
De acordo com os fiscais do Mapa, a maior parte das...
Produtores definem durante reunião da Câmara Setorial da Olivicultura que vão fazer georreferenciamento dos olivais do RS
O setor produtivo pode conhecer como estão os andamentos da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural para conter danos pela deriva na utilização inadequada do 2,4-D na reunião da Câmara Setorial da Olivicultura, realizada nesta quinta-feira (10) na sede da Seapdr, em Porto...
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