Enquanto o inverno ainda predomina no Rio Grande do Sul, os primeiros sinais da próxima safra de pêssegos já começam a colorir os pomares de Pinto Bandeira, na Serra. A floração dos pessegueiros teve início no município que reúne cerca de 1 mil hectares cultivados e 250 produtores dedicados à cultura. Uma das produtoras é Marisa Guisso, que tem 14 hectares de pomares da fruta. “Sempre trabalhei com pêssego e uva, desde que me conheço por gente”, conta, comemorando a paisagem que aparece a cada estação: “Um espetáculo de flores”.
As fortes precipitações registradas nos últimos dias não chegaram a afetar a florada, segundo a engenheira agrônoma, extensionista da Emater-RS/Ascar Juliana Pivato. “Teve queda natural das flores em função da chuva. Como os produtores iriam realizar o rateio, que é a retirada dos frutos para diminuir a carga da planta e produzir frutos com maior tamanho e qualidade, a chuva e o granizo que tivemos não afetou o pêssego até o momento.”
Juliana explica que as flores aparecem nesta época do ano, por causa da presença de variedades precoces. “As variedades de ciclo médio estão no momento em plena floração”, destaca. Dependendo da variedade e da localização do pomar, a florada se estende durante o mês de agosto no Estado.
A engenheira agrônoma ressalta que, embora a floração ocorra em pleno inverno, ela depende justamente das baixas temperaturas registradas nessa época do ano. Segundo ela, o frio é essencial para que o pessegueiro supere o período de dormência e forme adequadamente as gemas que darão origem às flores e aos brotos na primavera. “Esse frio é medido, de forma convencional, pelo número de horas com temperatura igual ou inferior a 7,2°C”, diz.
A especialista ressalta ainda que cada cultivar de pessegueiro tem uma necessidade diferente de frio. Há variedades de baixa exigência, que precisam de até 200 horas de temperaturas abaixo de 7,2°C, outras de exigência intermediária, entre 200 e 400 horas, e aquelas de alta exigência, que necessitam de mais de 400 horas. Por isso, a escolha da cultivar deve levar em conta as características de cada região para garantir boa adaptação e produtividade.
FESTIVAL
Para estimular que visitantes se dirijam ao município para contemplar as flores, está programado o Festival da Florada dos Pessegueiros, no dia 16 de agosto, das 11h às 16h. A localização exata do evento ainda não foi definida e será divulgada nos próximos dias. A entrada é gratuita e, entre as atrações estão música ao vivo, exposição e venda de artesanato, espumantes e culinária local.
Fonte: Karina Reif / Correio do Povo
