O grande momento da Avaliação Nacional de Vinhos é quando o público finalmente coloca na taça as 16 amostras representativas da safra. Antes disso, há um longo caminho percorrido com rigor técnico e paixão: as vinícolas inscrevem suas amostras, uma equipe da Associação Brasileira de Enologia (ABE) faz a coleta diretamente na origem, e mais de uma centena de enólogos analisa às cegas, amostra por amostra, seguindo normas internacionais. Desde 1993, esse processo revela, ano após ano, a verdadeira expressão do vinho brasileiro.
Quando o resultado chega ao público, é como o auge da vindima: após meses de espera, vem o momento de celebrar. E essa experiência, única no mundo, pode ser vivida por qualquer pessoa interessada na cultura do vinho — basta garantir um dos 800 ingressos, que costumam se esgotar em poucas horas. A venda será aberta hoje, 12 de agosto, pelo site da ABE: www.enologia.org.br.
“É uma oportunidade única de vivenciar o vinho brasileiro de forma intensa e coletiva, lado a lado com enólogos, produtores, jornalistas e apreciadores. Quem já participou sabe o quanto esse momento é especial e inesquecível. As 16 amostras apresentadas antecipam o que estará no mercado nos próximos meses, oferecendo ao público a chance de conhecer em primeira mão os vinhos que representam a Safra 2025. Por isso, é importante garantir o ingresso o quanto antes — a procura é sempre muito grande e os ingressos se esgotam rapidamente”, destaca o presidente da ABE, enólogo Mário Lucas Ieggli.
Os 800 apreciadores degustam simultaneamente as 16 amostras previamente selecionadas, em uma experiência coletiva única. Taça por taça, todos acompanham em tempo real a sequência de apresentação das amostras, numeradas de 1 a 16, sem saber a qual vinícola pertencem — a revelação só acontece ao final. Após a degustação, a ABE anuncia os 30% de vinhos mais representativos da Safra 2025, conforme o resultado técnico da Degustação de Seleção. Em seguida, são reveladas as 16 amostras selecionadas e degustadas pelo público, trazendo emoção e surpresa a um momento que valoriza, acima de tudo, a qualidade do vinho brasileiro.
A 33ª Avaliação Nacional de Vinhos Safra 2025 é a maior da história, reunindo 536 amostras de 76 vinícolas de nove estados brasileiros – Bahia, Distrito Federal, Espírito Santo, Goiás, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo.
