Porto Alegre foi escolhida pela Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) para abrigar a Etapa Sul da 4ª Copa Cerveja Brasil. Nesta quinta-feira, 7, e sexta-feira, 8, na Cervejaria Delta Brew Co., os rótulos enviados por cervejarias dos três estados da região serão avaliados por um júri formado por especialistas, que consideram critérios técnicos e sensoriais em seu trabalho.
As cervejas podem receber medalhas de ouro, prata ou bronze dentro das categorias propostas no concurso e ainda podem ser consideradas Best of Show, título concedido às melhores dentre todos os estilos. As medalhistas terão o direito de representar a região na final nacional, em São Paulo. As melhores do Brasil, recebem inscrições para um dos principais concursos do mundo, o World Beer Cup 2025, nos Estados Unidos.
“Realizamos etapas nas cinco regiões do Brasil e fizemos questão de trazer a Etapa Sul para o Rio Grande do Sul como forma de contribuir com a retomada da cena cervejeira do estado que foi profundamente impactada pela tragédia climática”, explica o presidente da Abracerva, Gilberto Tarantino.
Os objetivos da Associação com a realização da Copa Cerveja Brasil composta por etapas regionais é justamente incentivar e apoiar o aprimoramento técnico das cervejarias brasileiras nos estados e fortalecer a cultura e a regionalidade da produção nacional.
PREMIAÇÃO
A premiação da Etapa Sul da Copa Cerveja Brasil será realizada neste sábado, 9, a partir de 19h30, no Nosso Tap Room (@nossotaproom). A cerimônia acontece paralelamente ao Festival da Cerveja de Porto Alegre (@festivaldacervejapoa), realizado pela Rede Craft de cervejarias independentes e suas associadas, que acontece em sete bares e cervejarias espalhadas pela região do 4º Distrito, incluindo o Nosso Tap Room e a Delta.
O Festival conta com o apoio de mais de 70 cervejarias de todo Brasil que doaram barris de seus melhores rótulos para o evento. O lucro será totalmente revertido para a reconstrução de cervejarias impactadas pelas cheias.
A 4ª Copa Cerveja Brasil é um concurso independente de cervejas artesanais realizado pela Abracerva e faz parte do projeto Conexão Cerveja Brasil (@conexaocervejabrasil), com patrocínio da Hop France (@hopfrance @hop_france_brasil) e apoio do Ibis Styles Porto Alegre (@ibisstylesportoalegre). O projeto consiste em um roadshow cervejeiro com o objetivo de aproximar os diversos elos da cadeia produtiva da cerveja nas regiões por meio de concursos, eventos e congressos técnicos.
