A Delly’s Food Show, evento promovido pela Delly’s, maior distribuidora de food service do Brasil, tem sua primeira edição no Rio Grande do Sul programada para a próxima semana, nos dias 9 e 10 de agosto, na FENAC, em Novo Hamburgo. O evento, inteiramente gratuito, contará com palestras e workshops ministrados por nomes do food service e do varejo, além do “Cozinha Show”, espaço onde chefs renomados apresentarão receitas e tendências do mercado de alimentação. A inscrição deve ser feita através do site www.dellysfoodshow.com.br, onde se encontra a programação completa.
Dentre as atrações do evento, influenciadores e chefs renomados ministrarão palestras. A programação segue com outras atrações, como a apresentação conduzida pelo chef Vinícius Sales, da UNILEVER, que trará as tendências do food service, com foco nos menus do futuro. Ele abordará os oito pilares do futuro desse mercado, incluindo o aproveitamento máximo de ingredientes, composições nutricionais vantajosas e técnicas para evitar desperdícios, proporcionando ao público novas habilidades e soluções para aprimorar suas operações diárias.
