Dos 35 produtos principais analisados semanalmente pela técnicos CEASA/RS, houve 18 produtos estáveis em preços, 04 em alta e 13 em baixa. O período foi marcado por uma certa estabilidade no mercado, tanto no tocante a preços quanto no quesito movimentação, havendo um maior movimento na terça-feira, 1º de abril, em função do início do mês, período em que a população começa a receber os salários e, consequentemente, aumenta-se a procura por hortigranjeiros.
Como novidade de produtos, destaca-se a safra gaúcha da bergamota, que está começando, com diversos produtores da região do Vale do Caí trazendo a mercadoria para comercializar no Galpão do Produtor. A expectativa é de que os frutos de bergamota da safra 2024/2025 apresentem uma melhor qualidade em relação à safra anterior, poia as condições climáticas foram mais favoráveis do que no ciclo produtivo de 2023/2024.
O preço da batata branca apresentou elevação no período analisado, ocorrendo essa elevação principalmente pelo fato de a oferta de batata branca ter sido muito alta nos períodos anteriores, o que resultou em um preço abaixo do padrão do mercado, tendo em vista a época do ano. Em termos de comparação, o quilograma da batata foi comercializado por R$ 4,00 na primeira semana de abril de 2024, R$ 2,40 na primeira semana de abril de 2023 e R$ 4,00 na primeira semana de abril de 2022, ou seja, o valor de R$ 1,80 estava bem abaixo do tradicionalmente praticado no mercado em anos anteriores. O preço estava abaixo devido à boa oferta de batata branca, resultado de boas safras. Porém, à medida que o outono avança, os estoques de batata branca se reduzem e, consequentemente, o preço se eleva.
