O HUB Talks está de volta com um evento para o setor turístico de Porto Alegre. No próximo dia 14, quinta-feira, às 18h30min, o Plaza São Rafael Hotel, será o palco de uma conversa sobre a cultura do churrasco no HUB Plaza. O encontro é gratuito e uma oportunidade para estudantes e profissionais das áreas de turismo, gastronomia, hotelaria e afins. A entrada é um quilo de alimento não perecível que será doado às vítimas das enchentes. As inscrições podem ser feitas pelo link.
O evento contará com a presença de convidados especiais que são referências em suas respectivas áreas. Rodrigo Índio, representando o 20 Barra 9. Clarice Chwartzmann, renomada assadora profissional, também estará presente para discutir a importância do churrasco na cultura gaúcha e como ele atrai turistas de todo o mundo. E Rogério Beidacki, diretor de eventos em Porto Alegre, trará insights sobre o papel do churrasco na promoção da cidade. A mediadora do evento será a jornalista Edith Auler.
