O Centro Histórico de Porto Alegre vai sediar, desta sexta até domingo, o 2º Concurso Estadual do Queijo e Doces de Leite. Promovido pelo Sebrae RS, na Casa de Cultura Mário Quintana, a competição promoverá também uma feira e oficinas técnicas gratuitas ao público, além de oficinas temáticas com preços acessíveis.
Participam do evento mais de 50 agroindústrias. Serão ainda apresentados 121 tipos de queijos, contando também com 19 produtores de doces de leite disponibilizando 22 produtos.
“Teremos painéis técnicos e também os direcionados para os ‘queijistas’, que vendem o queijo. Vão ser atividades para que as pessoas aprendam a vender e a valorizar o produto”, declarou a presidente da Associação Gaúcha de Laticínios, Bruna Bresolin.
