O arrefecimento da inflação verificada em maio, segundo o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), ainda não é percebido no acumulado da variação de 12 meses dos preços, com alta de 11,73%. Apenas alimentos e bebidas subiram 13,51% desde maio de 2021. Considerando produtos da cesta básica, a variação pode chegar a 67% e, em apenas um item (arroz) teve queda (-10,27%) no período.
Dados do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) revelam que o café moído foi o item da cesta básica que mais subiu nos últimos 12 meses, saltando 67,01%. O tomate também teve alta, chegando a 55,62%.
Apenas neste ano a batata-inglesa foi o item da cesta básica que mais encareceu, com alta de 61,38% desde janeiro, seguida do feijão carioca e o leite longa vida, que subiram 28,46% e 28,03%, respectivamente. Já a banana-maçã ficou mais barata desde janeiro, com queda de 21,99%, enquanto a banana-prata, a banana d’água e a banana-da-terra registraram alta de 1,28%, 1,66% e 12,9%.
No mês passado, alguns itens da cesta básica registraram queda nos preços: o tomate, três tipos de banana, a batata-inglesa e o açúcar refinado. Para os demais, as altas variam de 0,24% (carnes) a 7,31% (feijão carioca) em relação a abril. Produtos como o leite longa vida e a farinha de trigo subiram mais de 4%.