Pesquisa da Associação de Bares e Restaurantes do Rio Grande do Sul (Abrasel-RS) revelou que 40% dos bares e restaurantes gaúchos fecharam o mês de julho no vermelho. O percentual corresponde ao menor índice registrado em 2021.De acordo com a presidente da entidade, Maria Fernanda Tartoni, o cenário, apesar de ainda preocupante, aponta para uma melhora na comparação com os últimos meses, uma vez que o prejuízo dos estabelecimentos em março e junho foi de 85% e 50%, respectivamente.
“Existe sim uma recuperação do setor devido as liberações ocorridas e o avanço da vacinação. As pessoas estão mais confiantes, saindo mais de casa e isso, consequentemente, aumenta nosso movimento e o nosso faturamento. Porém, ainda temos 40% do setor trabalhando em prejuízo, o que é bastante preocupante. Por isso, continuamos tentando buscar todos os benefícios possíveis e imagináveis para o setor, mas já vemos uma luz no final do túnel”, analisa Tartoni.
A pesquisa também mostrou que 48% dos estabelecimentos têm pagamentos em atraso, e que 8% dos bares e restaurantes não conseguiram quitar a folha referente ao mês de agosto. Contudo, o desempenho no Estado foi melhor do que a média nacional, que registrou 54% e 16% em ambos os indicadores.
Além disso, os dados coletados pela Abrasel-RS revelaram que 98% dos bares e restaurantes gaúchos tem algum empréstimo contratado. Destes, 24% possuem ao menos uma parcela em atraso.
Um exemplo de dívida é o programa Simples Nacional, que representa uma das pendências de mais da metade dos estabelecimentos. O índice é considerado alto considerando que 9 em cada 10 bares e restaurantes estão cadastrados no regime.
