A Secretaria da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (Seapdr), em parceria com a Federação das Associações de Municípios do Rio Grande do Sul (Famurs), oferecerá curso sobre a estruturação do Serviço de Inspeção Municipal para atender aos requisitos legais de adesão ao Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte (Susaf). O treinamento será ministrado na sede da Famurs em Porto Alegre, na quinta-feira. O Susaf permite que agroindústrias locais possam comercializar seus produtos para todo o estado.
O público-alvo é composto por veterinários responsáveis pelo Serviço de Inspeção Municipal e demais profissionais que atuam na área de alimentos de origem animal. Segundo Maluza Feltrin, analista da secretaria que irá ministrar o curso, a procura é grande. “Já temos 25 municípios interessados”, contabiliza.
O que o conteúdo contempla:
– lei, decreto e normas sanitárias
– análise e aprovação de rótulos e projetos
– análises laboratoriais
– rotina de vistorias
– compreensão e aplicação prática do Decreto 54189/18 e Instrução Normativa 10/18, que tratam dos requisitos de adesão dos municípios e indicação dos estabelecimentos ao Susaf
– evolução histórica das legislações sanitárias correlatas
– exemplos práticos de êxito na adesão no âmbito dos municípios e dos estabelecimentos
