Tag: azeite
Azeite Sabiá tem nova embalagem para edições exclusivas
Uma garrafa exclusiva para um produto tão especial, chamado de "ouro líquido" por Homero, na Odisséia (sec. VII a.C), por ser um produto nobre para a saúde e gastronomia. Após dois anos de desenvolvimento, nasceu uma embalagem singular, criada especialmente para edições limitadas de...
Almoço de Páscoa tem alta média de 5,28% neste ano, aponta estudo
A Páscoa é tradicionalmente associada aos ovos de chocolate, mas o impacto no bolso dos brasileiros vai muito além das prateleiras coloridas dos supermercados. A inflação da cesta de alimentos típicos da data revela um cenário mais amplo — e salgado — para quem...
Almoço de Páscoa tem alta média de 5,28% neste ano, aponta estudo
A Páscoa é tradicionalmente associada aos ovos de chocolate, mas o impacto no bolso dos brasileiros vai muito além das prateleiras coloridas dos supermercados. A inflação da cesta de alimentos típicos da data revela um cenário mais amplo — e salgado — para quem...
Abertas inscrições para o Selo Produto Premium Origem e Qualidade RS de azeite de oliva
Estão abertas as inscrições para a edição 2025 do Selo Produto Premium Origem e Qualidade RS para os melhores azeites de oliva do Estado. A iniciativa é da Secretaria de Inovação, Ciência e Tecnologia (Sict), em parceria com o Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva)....
Duas indústrias gaúchas no ranking dos melhores azeites extravirgens do mundo
O Brasil atingiu o 5º lugar no ranking de países que mais tiveram azeites premiados durante o ano de 2024, perdendo para Itália, Espanha, Turquia e Grécia, nesta ordem as grandes produtores mundiais do óleo. Esta foi a primeira vez que o Brasil ficou...
Indústria de azeite lança nova edição do primeiro assemblage de colheita precoce
A Prosperato lançou uma nova edição do azeite Prosperato Origens, o primeiro assemblage de colheita precoce produzido no Brasil. O produto é elaborado por Rafael Marchetti, diretor e mestre de lagar da empresa, através de microlotes de azeitonas. As melhores parcelas das variedades Koroneiki e Picual...
Marca de azeite firma parceria com a Feevale
O Azeite Gaita passará a ser utilizado nas aulas do curso de Gastronomia da Universidade Feevale, principalmente na finalização de pratos. A empresa, que tem sede administrativa em Campo Bom, no Vale do Sinos, também terá participação em algumas atividades dos cursos de Gastronomia...
Selo Produto Premium Origem e Qualidade destaca azeites selecionados no RS
O Rio Grande do Sul avança um passo fundamental na distinção da qualidade do azeite produzido no Estado. O Ibraoliva, instituto que representa os olivicultores locais, em parceria com Secretaria de Inovação, Ciência e Tecnologia (SICT), entrega nesta quinta-feira (23) para 29 produtores o...
Azeite produzido no RS é escolhido um dos 10 melhores do mundo em concurso
Tem azeite produzido em Encruzilhada do Sul entre os dez melhores do mundo em 2022. O resultado veio no concurso espanhol Evooleum, que selecionou o azeite brasileiro Sabiá, produzido em Encruzilhada do Sul e em Santo Antônio do Pinhal (SP) entre os melhores. Aliás,...
Ibraoliva alerta para procedência dos azeites reprovados pelo Ministério da Agricultura
Recentemente, mais trinta e três marcas de azeites de oliva tiveram a comercialização suspensa pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) por terem sido adulteradas. Nesta etapa, foram identificados 59 lotes com irregularidades.
De acordo com os fiscais do Mapa, a maior parte das...
Publicidade