Tag: azeite
Indústria de azeite lança nova edição do primeiro assemblage de colheita precoce
A Prosperato lançou uma nova edição do azeite Prosperato Origens, o primeiro assemblage de colheita precoce produzido no Brasil. O produto é elaborado por Rafael Marchetti, diretor e mestre de lagar da empresa, através de microlotes de azeitonas. As melhores parcelas das variedades Koroneiki e Picual...
Marca de azeite firma parceria com a Feevale
O Azeite Gaita passará a ser utilizado nas aulas do curso de Gastronomia da Universidade Feevale, principalmente na finalização de pratos. A empresa, que tem sede administrativa em Campo Bom, no Vale do Sinos, também terá participação em algumas atividades dos cursos de Gastronomia...
Selo Produto Premium Origem e Qualidade destaca azeites selecionados no RS
O Rio Grande do Sul avança um passo fundamental na distinção da qualidade do azeite produzido no Estado. O Ibraoliva, instituto que representa os olivicultores locais, em parceria com Secretaria de Inovação, Ciência e Tecnologia (SICT), entrega nesta quinta-feira (23) para 29 produtores o...
Azeite produzido no RS é escolhido um dos 10 melhores do mundo em concurso
Tem azeite produzido em Encruzilhada do Sul entre os dez melhores do mundo em 2022. O resultado veio no concurso espanhol Evooleum, que selecionou o azeite brasileiro Sabiá, produzido em Encruzilhada do Sul e em Santo Antônio do Pinhal (SP) entre os melhores. Aliás,...
Ibraoliva alerta para procedência dos azeites reprovados pelo Ministério da Agricultura
Recentemente, mais trinta e três marcas de azeites de oliva tiveram a comercialização suspensa pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) por terem sido adulteradas. Nesta etapa, foram identificados 59 lotes com irregularidades.
De acordo com os fiscais do Mapa, a maior parte das...
Produtores definem durante reunião da Câmara Setorial da Olivicultura que vão fazer georreferenciamento dos olivais do RS
O setor produtivo pode conhecer como estão os andamentos da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural para conter danos pela deriva na utilização inadequada do 2,4-D na reunião da Câmara Setorial da Olivicultura, realizada nesta quinta-feira (10) na sede da Seapdr, em Porto...
Azeite Novo entra para o calendário de feiras dos porto-alegrenses
Uma atração que envolve um produto milenar está entrando para a programação dos porto-alegrenses nas manhãs de sábado. Estamos falando da Feira do Azeite Novo, que já acontece há seis meses, sempre no primeiro sábado de cada mês, no pátio da Secretaria da Agricultura,...
Fiscalização reprovou 59,7% das amostras de azeite de oliva
A fiscalização do MAPA, batizada de Operação Isis, avaliou 107 marcas de azeite de oliva comercializadas por 65 empresas. A análise das amostras foi dividida em dois grupos.
No 1º grupo, com 39 empresas, 108 lotes de amostras foram Aprovados. No 2º grupo, com 26...
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