Um alerta para os amantes do café: um estudo realizado por cientistas do Kew Royal Botanic Gardens, na Grã-Bretanha, afirmou que três de cinco espécies de café selvagem estão em risco de extinção. Mudanças climáticas, doenças da planta e desmatamento comprometem o futuro da bebida pelo planeta.
O estudo aponta que cerca de 75 espécies de café foram avaliadas como ameaçadas de extinção, sendo que 13 foram classificadas como criticamente ameaçadas, 40 ameaçadas (incluindo café de arábica) e 22 como vulneráveis.
Quase 60% das plantas pesquisadas apresentam risco maior do que o normal para extinção, apontou o estudo, que ainda alertou que é um dos grupos com maior risco de extinção no planeta. A produção mundial de café é baseada em duas espécies, a Arábica e a Robusta. O arábica representa cerca 60% de todo o café vendido no mundo.
